LA VINAIGRETTE

Nous récoltons et pressons notre huile de colza dans notre ferme de Seine-et-Marne et élaborons un vinaigre aigre doux avec miel d'été d'un voisin apiculteur. Quoi de plus naturel de les associer en y ajoutant une pointe de moutarde de Meaux et créer une vinaigrette artisanale, locale et gourmande !